7 septembre 2008
Mon quatre-quart aux poires
Pour 6 personnes, il vous faut : 3 poires pas trop grosses, 10 morceaux de sucre, 2oeufs, 100grs de farine, 100grs de sucre, 100grs de beurre, 1/2 sachet de levure alsacienne. Faire un caramel doré avec les morceaux de sucre juste imbibés d'eau.Versez-le...