11 février 2009
Ma galette de légumes
Pour cette galette, il vous faut :
2 petites courgettes
2 carottes
2 pommes de terre
1 oignon
1 oeuf
1 cuillère à soupe de farine
du persil ou de la ciboulette
et enfin du sel et poivre du moulin
Rapez les légumes avec la râpe à gros trous. Dans un saladier, mélangez les légumes, ajoutez l'oeuf, la farine, les herbes de votre choix puis salez poivrez. Dans une poêle, mettre un peu d'huile et cuire pendant 10mn puis retournez comme une crêpe pour cuire le deuxième côté.
Voici une bonne recette pour faire manger des légumes aux enfants.
Publicité
Commentaires
T
A
C
P