22 novembre 2009
Tarte amandine aux pêches
Pour aujourd'hui dimanche une petite gâterie une tarte aux pêches avec une crème d'amande.
Pâte sablée (maison) pour la garniture 50g de beurre en pommade et j'ajoute 50g de sucre et je remue sans arrêt ,ensuite vous mettez 1cuillerée à soupe de maïzena et 50g de poudre d'amande en mélangeant toujours nappez le fond de tarte avec la crème posez les pêches dessus et cuire à four chaud .a la crème d'amande je j'ajoute toujours une cuillère à soupe de rhum ou de kirsch (au choix).
Servez-vous vous en redemanderez.
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