Le riz au lait

Ingrédients: 180g de riz (Spécial desserts),1l de lait -100g de sucre -1 gousse de vanille -

Il est important de faire cuire le riz 3 mn dans une casserole d'eau bouillante puis égouttez le.

Portez le lait à ébullition avec la gousse de vanille et versez-y le riz.Laissez cuire à feu doux pendant 25mn .Ajoutez le sucre et laissez encore cuire 5mn .Enfin, versez dans un moule (moi j'ai pris un moule à savarin )Pour faire plus joli .et laissez refroidir.Dans le milieu j'ai ajouté quelques fruits (Abricots et pêches de mon jardin)et quelques fruits confits ,pour une plus jolie présentation .

Désolée , la photo est un peu floue mais le riz ètait très bon .

Comments

[Kalinka]

un bon dessert qui nous ramène à l'enfance

Kalinka

[agnes37]

oh la la qu'est ce que c'est bon !!! J'en mangerai à en être malade. C'est trop bon et surtout très joliment présenté. Tu es une pro

Bisous

[Polochon]

En tous les cas on se mettrait bien à table pour en manger une part ou deux. La décoration donne envie d'en manger.

[tablesdecricri]

j'aurais préféré que ce soit le riz qui soit flou !!! je ne me serais pas jetée dessus !!!
je trouve ce plat trop bon et délicieusement décoré...
je redeviens petite fille....