750 grammes
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A la table de Roseland
28 février 2010

Millefeuille de crudité

Millefeuille de crudité
il vous faut :carotte-cocombre-chou rouge 1 feuille de brick. rapez les carottes-le concombre-et le chou rouge .1cc d'huile de noix -1/4de yaourt et vinaigre de cidre et les herbes de votre choix ,moi j'ai mis persil pour les carottes -menthe pour le...
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28 février 2010

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois
Pour 2 personnes :4 pommes de terre-20cl de lait écrémé-1cs de gruyère râpé-1gousse d'ail-1 petit oeuf -muscade-sel et poivre. Coupez les pommes de terre en rondelles fines les faire cuire 5mn dans l autocuiseur.Chauffer 20cl de lait et mélanger dans...
28 février 2010

Salade très légère

Salade très légère
Une petite salade d'Endive aux trois fruits. Pour celle-ci ,j'ai coupé les feuilles d'endives en grosses lanières.j'ai peler le kiwi,l'orange,et la pomme en petits cubes. Jai détaillé la mimolette en copeaux et les échalottes en rondelles. Versez tous...
26 février 2010

LE MIMOSA

LE MIMOSA
Dans le langage des fleurs....Le mimosa c'est la sécurité. Dans une réplique de Naïs,Marcel Pagnol écrit:"Les grands-mères,c'est comme le mimosa" C'est doux et c'est frais ,mais fragile...A son époque ,peut-être ,mais aujourd'hui !.. BON WEEK-END A VOUS...
26 février 2010

PAS FACILE

PAS FACILE
Effectivement il n'est pas facile de changer sa façon de se nourrir du jour au lendemain ,mais bon il le faut pour retrouver la forme. Pour moi le meilleur moment de la journée ; le petit déjeuner. Vous avez compris que c'est avec l'orange et la banane...
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25 février 2010

Alerte au cholestérol

Alerte au cholestérol
Alors un petit régime pour supprimer ces méchantes graisses ,donc je vais reprendre les bonnes habitudes ,prendre les petites cuillères WW pour les matières grasse,comme le beurre ,l'huile ,la crème fraîche etc.....en un mot reprendre les bonnes habitudes...
22 février 2010

POUR LES VITAMINES

POUR LES VITAMINES
UN BON PETIT DEJEUNER ET SURTOUT UN BON JUS DE FRUIT POUR VOUS DONNER LA PECHE .
22 février 2010

La primevère

La primevère
Peu de fleurs sont attendues aussi impatiemment que la primevère, car elle est un des premiers signes du Printemps. Une petite anecdote raconte que la reine Victoria fit porter chaque jour, au printemps, un bouquet de primevères à Benjamen Disraeli, le...
21 février 2010

Tartelettes aux fruits assortis.

Tartelettes aux fruits assortis.
Voici notre petite douceur de ce dimanche ,abricots,mirabelles,pêches,et voici de bonnes tartelettes.il me restait de la poudre de noisettes que j'ai mélangé avec un jaune d'oeuf un peu de maizena ,un peu de lait ,et vraiment il en faut très peu pour...
21 février 2010

Boeuf presque Bourguignon chez Polochon

Boeuf presque Bourguignon chez Polochon
Boeuf presque bourguignon. C'est ainsi qu'il faudrait appeler cette recette. En effet, il manque certains petits ingrédients pour que ce soit un véritable boeuf bourguignon. Tenez par exemple : les lardons ne figurent pas dans la recette, alors qu'on...
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