La fleur "brioche marseillaise"

Je vous présente une délicieuse brioche que l'on peut trouver à Marseille. On l'appelle La fleur à cause de sa forme et sa belle couleur dorée. Il faut aussi noter que c'est une recette salée qui accompagne aussi bien le café qu'un repas oriental. C'est une brioche assez serrée mais aussi très moëlleuse. Il ne vous reste plus qu'à vous rendre à Marseille pour goûter La Fleur ...