text fraises

Le week-end dernier, ma fille est allée cueillir directement chez le producteur des fraises et m'en a rapporté un belle cagette. Voyez par vous même...


Fraises1

Fraises2

Fraises3

Un délicieux mélange de "Mara des bois" et "Matis", je peux vous dire que nous nous sommes régalés.

J'en ai gardé quelques unes pour faire un peu de coulis de fraises, histoire de donner de la couleur et du goût à mes fromages blancs, yaourts nature, faisselles et autres desserts blancs comme dirait mon petit-fils ...

Coulis rapide à faire puisque j'ai simplement passé au mixer les fraises équeutées et lavées avec un peu de sucre et du jus de citron (un passage au chinois n' a pas été nécessaire).

 

Coulis 2

Coulis 1

Coulis 3

Mais j'en ai déjà plus ! Alors il va falloir que j'aille à mon tour faire la cueillette des fraises ; promis ma fille, la prochaine fois, je t'accompagne !bloggif_4df0d2098b490