A la table de Roseland

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24 février 2009

Assiettes de saumon et crudités

Saumon avec macédoine de légumes-Avocat-petits dés de comconbre-tomates cerise- oeufs-et blinis garnis d'oeufs de lumps

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23 février 2009

Une table toute simple

Pour un repas entres amis

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22 février 2009

CHANDELEUR 2009

Vive les crêpes ! Qui n'aime pas manger des crêpes ? Qui n'aime pas manger des crêpes avec une bonne confiture de fraise ? Qui n'aime pas les crêpes au nutella ? Ou simplement au sucre avec de la chantilly ? Ou alors des crêpes suzettes ! Bon, tout le...

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11 février 2009

Ma galette de légumes

Pour cette galette, il vous faut : 2 petites courgettes 2 carottes 2 pommes de terre 1 oignon 1 oeuf 1 cuillère à soupe de farine du persil ou de la ciboulette et enfin du sel et poivre du moulin Rapez les légumes avec la râpe à gros trous. Dans un saladier,...

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1 février 2009

Boeuf Bourguignon (Weight Watchers)

Pour 6 personnes il faut : 650g de boeuf 2 gros oignons 1 bouteille de vin rouge corsé 2cs de cognac 1 bouquet garni 120g de bacon 1 carotte 2 gousses d'ail sel et poivre du moulin Tailler la viande en cubes de 6cm. Mettre dans un plat creux avec un oignon...

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1 février 2009

Sauté de veau aux carottes et aux courgettes (Weight Watchers)

320g de veau cru maigre en morceaux 2cc d'huile 2cc de farine 1 bouillon -cube de poulet 300g de carottes 120g d'oignons émincés bouquet garni(thym,laurier,persil) 2cc de crème fraîche sel et poivre du moulin. Faire revenir les morceaux de veau dans une...

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22 janvier 2009

Arc en ciel sur Tours ...

C'était un jour de pluie avec du soleil qui donna naissance à un joli arc-en-ciel ... On ne se lasse jamais de les voir se dessiner dans le ciel et d'étendre leurs belles couleurs dans les nuages. J'en ai vite profité pour saisir mon appareil photo pour...

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8 janvier 2009

Un petit goûter sympathique

Avec un petit café, elles sont délicieuses. C'est une recette de Quand la petite Tourangelle cuisine ! Merci à elle

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8 janvier 2009

Moi et mes petits enfants

Des Amours, ne trouvez-vous pas ?

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8 janvier 2009

Plat principal

Pavé de biche sauce grand veneur marrons et girolles

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