A la table de Roseland

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18 septembre 2010

BON DIMANCHE

Une bonne journée à tous et à toutes.

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3 août 2010

Roses de mon jardin

Pour vous remercier de passer me voir ,je vous offre ces roses de mon jardin .

Posté par roseland à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 août 2010

Debut de récolte

Notre première récolte de haricots secs . Avec un petit gigot d'agneau ,pour cet hiver ,ce sera parfait .

Posté par roseland à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 août 2010

Barbecue

Tranche de poitrine de porc au barbecue et courgettes grillées . Les courgettes sont salées et poivrées avant la cuisson ,des herbes de provence et un filet d'huile d'olive .

Posté par roseland à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 août 2010

Pavés de saumon à l'oseille

Pavés de saumon à l'oseille (pour 4 personnes) Dans une casserole, mettre 500gr d'oignons émincés,50gr d'échalote coupée,50gr de beurre et 1 cuil à soupe de vinaigre rouge.Salez, poivrez et laissez cuire à feu moyen 20mn environ en remuant jusqu'a obtenir...

Posté par roseland à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 juillet 2010

Quelques roses

Pour vous souhaiter une bonne semaine ,je vous offre quelques roses de mon jardin .

Posté par roseland à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 juillet 2010

Gâteau de pommes aux noisettes

Voici un gâteau qui procurerait un vif plaisir à Mr Polochon .Une recette que j'ai chipé chez DANI. http://recettededani.canalblog.com Un régal, merci Dani pour cette recette.

Posté par roseland à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 juillet 2010

Cuisse de dinde au four

Une bonne cuisse de dinde prise chez mon boucher,bien aillée , tout autour des oignons du jardins ,un peu de beurre ,sel, poivre,et au four à 200°(viande blanche ) accompagnée de haricots vert et petites pomme de terre du jardin ,arrosés du jus de viande...

Posté par roseland à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 juillet 2010

Ile flottante

Mon petit dessert pour ce soir ,une île flottante ,avec un bon caramel ,bien frais , ça passe tout seul ,alors si vous voulez y goûter dépêchez vous il n'y en aura pas pour tout le monde .

Posté par roseland à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 juillet 2010

Quiche en trois couches de mon arrière Grand-Mère

Voilà une petite recette que je tiens de ma grand-mère et qui elle-même tient de sa grand-mère. Je vous présente la quiche trois couches. Une bonne pâte brisée pour sa réalisation, une couche de pommes de terre, une couche de lardons/échalotes, et une...

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