Articles populaires – A la table de Roseland

19 mai 2009

Tarte aux fraises

Légères et rafraîchissantes les voici qui font leur apparition dans notre jardin ,les fraises celles qui nous donnent pleins de bonnes vitamines. Aujourd'hui j'ai donc décidé de faire une bonne et belle tarte ,avec la recette de ma pâte sablée. 1 oeuf...

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26 avril 2011

Ma table de Pâques 2011

Je vous fais partager ma table de Pâques de cette année avec ces quelques photos. Trois petits lapins pour nous souhaiter de Joyeuses Pâques ! Au milieu de la table, une belle cloche en chocolat qui a amené beaucoup d'oeufs pour petits et grands ; la...

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20 septembre 2010

Tarte tatin aux pêches

Pour 6 personnes . 6 grosses pêches-75g de cassonade-25g de beurre -60g de poudre d'amandes-200g de pâte brisée. Préchauffez le four à 180°.Epluchez,dénoyautez et coupez les pêches en quartiers. Faire fondre le beurre dans une poêle ,ajoutez la cassonade,et...

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3 juillet 2011

Duo d'Amour

Duo d'Amour Chocolat et Oranges Pour 2 personnes, il vous faut : 80g de chocolat - 2oeufs - 5cl de crème fluide - 60g de sucre en poudre - 40g de poudre d'amande - 30g de farine-1 orange (pour la déco) et un coulis de griottes. Préchauffez le four à th.5...

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7 septembre 2012

Tarte aux quetsches

La saison des prunes (prunes jaunes, rouges, mirabelles, quetsches, reine-claude...) bat son plein et je n'ai pas résisté à l'envie de réaliser une tarte aux quetsches . Pour la pâte, j'ai réalisé une pâte brisée si ce n'est que pour l'alléger, j'ai utilisé...

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10 février 2010

Le saumon

Saumon aux amandes.(recette légère). Pour 2 personnes: 2 pavés de saumon de 120g chacun-20g d' amandes éffilées-2 cc de margarine -4 cc de crème fraîche-sel et poivre . Faire cuire doucement les pavés de saumon dans une poêle anti-adhésive,réservé au...

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8 septembre 2009

Je me régale rien que de la regarder.

Je suis comme la fourmi je travaille pour cet hiver ,où nous n'aurons plus de légumes dans notre jardin ,mais dans le congélateur il y aura de la réserve. Une bonne quiche aux courgettes et fromage de chèvre ,de petites tomates cerise. Pour l'appareil...

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16 octobre 2009

Soupe de champignons

Après le bon velouté de courgettes de mamierecette,moi je vous propose une bonne soupe de champignons. Pour cette recette il vous faut pour 4 personnes. 500g de champignons de Paris-2 grosses échalotes-50g de beurre-50g de farine-1litre de bouillon de...

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12 janvier 2010

Le riz au lait

Ingrédients: 180g de riz (Spécial desserts),1l de lait -100g de sucre -1 gousse de vanille - Il est important de faire cuire le riz 3 mn dans une casserole d'eau bouillante puis égouttez le. Portez le lait à ébullition avec la gousse de vanille et versez-y...

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13 juin 2010

Mille-feuilles aux fraises

Mes mille-feuilles aux fraises ,un vrai délice ,une pâte feuilletée coupée en rectangle ,ensuite une crème pâtissiere parfumée au kirch,et quand celle-ci est froide j'ajoute deux où trois cuillères à soupe de crème chantilly ,que je mélange délicatement...

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9 juin 2011

Mon coulis de fraises

Le week-end dernier, ma fille est allée cueillir directement chez le producteur des fraises et m'en a rapporté un belle cagette. Voyez par vous même... Un délicieux mélange de "Mara des bois" et "Matis", je peux vous dire que nous nous sommes régalés....

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13 juin 2010

Tarte aux fruits assortis

Je regarde dans mon frigo,trois poires,deux pommes et quelques cerises ,qui sont là elles semblent me dire ,alors nous on ne peut rien faire pour te faire plaisir , je me suis empressée de faire une petite pâte brisée, pendant qu'elle reposait ,j'ai fais...

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1 décembre 2009

1 Décembre

SOYEZ SAGE IL ARRIVE BONNE JOURNEE A TOUS

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12 janvier 2010

Une assiette sympa

Rien de très original ,mais après un bon potage ,voici ce que nous allons manger ce soir.

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22 février 2010

POUR LES VITAMINES

UN BON PETIT DEJEUNER ET SURTOUT UN BON JUS DE FRUIT POUR VOUS DONNER LA PECHE .

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23 mars 2010

CE MATIN

Surprise ,un petit déjeuner qui a une odeur de violettes ,comme tous les ans ,mon mari était allé me cueillir son petit bouquet de violettes traditionnel.

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6 avril 2010

Ma table de Pâques 2010

Voici ma table de Pâques de cette année :

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19 avril 2010

Retour sur le menu de Pâques

Au menu de Pâques, il y avait notamment : de délicieuses petites verrines, un excellent pâté de Pâques, un savoureux gigot d'agneau et ses flageolets (mais j'ai oublié de le prendre en photo !) un gâteau fraisier tout lapinou et du chocolat bien sûr...

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24 avril 2010

BONJOUR A TOUS

BON WEEK-END A TOUS ET A TOUTES. Et profitez bien du soleil ,pour faire de belle promenades .

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1 mai 2010

BONNE JOURNEE

MUGUET Retour du bonheur C'est la fleur du 1er mai que l'on va cueillir dans les bois.On l'appelle aussi clochettes des bois,lis de mai et lis des vallées,ce dernier nom lui venant de son goût marqué pour les terrains légèrement humides.

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6 mai 2010

Un anniversaire bien fleuri

Aujourd'hui, 6 mai 2010, j'ai pris un an de plus, pas moyen d'y échapper ... A cette occasion, deux beaux bouquets de fleurs m'ont été offerts pas mon mari et mes enfants/petits-enfants. Je vous en fais profiter.

Posté par roseland à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mai 2010

Quiche asperge-saumon

Voici une bonne quiche et je ne vous dis pas comme elle était bonne ! toujours avec le même appareil et j'ai ajouté du saumon fumé et des asperges verte .

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30 mai 2010

BONNE FETE A TOUTES LES MAMANS BONNE ET DOUCE

BONNE FETE A TOUTES LES MAMANS BONNE ET DOUCE JOURNEE BISOUS A TOUTES

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6 juin 2010

Une petite entrée sympathique

Une petite entrée très fraîche ,vous verrez tout de suite ce qu'il y avait dans cette assiette. Une petite sauce au fromage blanc ,de crème fraîche et d'aneth accompagnait cette assiette. Excusez-moi j'ai oublié de prendre la photo,et même celle du plat...

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21 juin 2010

21 Juin c'est l'été

Aujourd'hui, 21 Juin c'est l'été,mais toute la journée nous avons chercher un rayon de soleil , celui-ci n'était pas de la fête,et je dois dire qu'il fait assez frais ,peut-être demain,il sera au rendez vous. BONNE NUIT A TOUS

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